Một món ăn vặt không thể bỏ qua khi tụ tập bạn bè – Khoai lang sấy thơm, ngon, bổ dưỡng- Hãy ăn khoai theo cách bạn muốn!

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram khoai lang
• 300ml dầu chiên
• 25 gram bột bắp
• 50ml sốt mayonnaise

Hướng dẫn cách làm:

Khoai lang sấy

• rửa thật sạch khoai lang, gọt bỏ vỏ rồi cắt hình que có độ dày vừa ăn.
• Ngâm khoai trong nước lạnh khoảng 1 giờ rồi vớt ra để ráo.
• Cho bột bắp vào một túi nylon sạch.
• Cho tiếp khoai lang đã ráo nước vào túi rồi xóc đều để khoai thấm bột.
• Đổ khoai lang đã tẩm bột ra khay nướng, rưới đều 2 muỗng dầu chiên lên khắp bề mặt khoai.
• trộn thật đều để khoai lang thấm đều dầu. Sau đó, cho khoai vào chảo chiên.
• Khoai chín bỏ ra đĩa.
• Khoai lang sấy ăn cùng các đồ sau: Sốt mayonnaise (không có dùng tương ớt) + dĩa+ tăm +giấy ăn(nếu ở bàn).

Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)